Bergis? Nån som kan förklara?

Google/
Bergis eller barkis är bakad på vetemjöl, jäst, vatten, fett, mjölk och salt och är osötat. Ytan är spröd och knaprig och beströdd med vallmofrö. Brödet bakas antingen med en snodd degsträng ovanpå eller med en skåra i brödets längdriktning.

Man brukar ju säga "bergsäkert" och "bergis" är ett slangord så konstruktören har skojat till det.

Bergis används i vardagligt tal men är väl inte ett slangord
Det ordet finns inte i Slangopedia

Tack Tommy!

:-)